Menüwahl Zertifizierter Regulationstherapeut Teil 3Gala-Abend mit Zertifikatsverleihung am 04.04.2025 Vorspeise Salat von Büffelmozzarella und Mango mit Rucola, Sonnenblumenkernen und Balsamicovinaigrette Hauptgang (bitte nur eins auswählen) Gegrillte Maispoulardenbrust auf Pesto-Risotto mit gebratenen Champignons, jungem Lauch und mariniertem Blattspinat Gebratenes Lachsfilet mit Kräutercrumble, Pesto-Risotto und sautiertem Blattspinat mit getrockneten Tomaten Gemüse-Bulgur mit gebackenen Falafel, Kräuterjoghurt und Spinatsalat (vegan) Dessert (bitte nur eins auswählen) Vanille Crème brûlée mit marinierten Beeren und Haselnusskrokant Cassissorbet mit marinierten Beeren und Haselnusskrokant Vorname* Nachname* Institution / Praxis Email* Anmerkungen (optional) 0 of 350 Senden x